Biele vína - Náš tip
Vstúpte do fascinujúceho sveta bielych vín, kde sa snúbia jemnosť a sofistikovanosť v každom pohári. Naša ponuka „Biele Vína“ je určená pre tých, ktorí ocenia výnimočnú kvalitu a rozmanitosť chutí, ktorú tieto vína ponúkajú.
Zaujímavosti o bielych vínach
Biele vína sa väčšinou vyrábajú z bieleho hrozna, avšak aj z červeného hrozna, keď sú šupky odstránené pred fermentáciou. Tento proces zabraňuje preniknutiu antokyanínov, ktoré sú zodpovedné za červenú farbu, pričom umožňuje zachovať svetlú farbu a jemné arómy vína.
Chardonnay je jednou z najrozšírenejších a najflexibilnejších odrôd bieleho vína na svete. Táto odroda je známa tým, že sa jej chuťový profil môže výrazne meniť v závislosti od terroiru a spôsobu zrenia. Napríklad, zrenie v dubových sudoch môže pridať víne maslové a vanilkové tóny.
Technológia výroby a profil chuťového spektra
Biele vína sa fermentujú pri nižších teplotách (často medzi 12-22°C), čo pomáha zachovať jemné arómy a kvetinové či ovocné tóny. Niektoré biele vína prechádzajú jablčno-mliečnou fermentáciou, čo znižuje ich kyslosť a pridáva krémový pocit na jazyku.
Riesling je známy pre svoju schopnosť odrážať minerálnu chuť terroiru a môže ponúkať spektrum chutí od suchých až po sladké tóny, vrátane citrusových a kvetinových aróm. Sauvignon Blanc, na druhej strane, je známy svojou výraznou kyslosťou a tónmi egrešov a trávy.
Párovanie s jedlom a správne servírovanie
Biele vína sú skvelým doplnkom k jedlám, ako sú morské plody, grilovaná hydina, ľahké šaláty a jemné syry. Ich prirodzená kyslosť a sviežosť dokážu umocniť a zvýrazniť chute pokrmov. Odporúča sa ich podávať chladené na teplotu 8-12°C, čo umožňuje plné rozvinutie ich arómy a chuťového profilu.
Naša starostlivo vybraná kolekcia bielych vín prináša to najlepšie z rôznych regiónov sveta, od klasických európskych viníc až po exotické novozélandské oblasti. Či už hľadáte svieže, suché vína alebo bohaté a komplexné varianty, naša ponuka uspokojí aj tých najnáročnejších znalcov vína. Objavte jedinečné chute a arómy, ktoré každé biele víno ponúka, a nechajte sa uniesť jeho rafinovanou krásou.
3 Burgundy 2022, akostné značkové víno, suché, 0,75 l
4 živly biele 2022, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Chardonnay - Južnoslovenská VO 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Chardonnay - Mojmírovce 2023, akostné víno, suché, 0,75 l
Chardonnay - Nitrianska VO 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Chardonnay 2021, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Devín BIO - Kalvária 2023, bobuľový výber, sladké, 0,5 l
Devín BIO - Suchý vrch 2023, D.S.C., akostné víno, polosuché, 0,75 l
Donauriesling 2023, akostné víno, polosuché, 0,75 l
Frizzante Rizling rýnsky 2022, sýtené víno, polosuché, 0,75 l
Jagnet Muškát moravský 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Jagnet Veltlínske zelené 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Müller Thurgau - Mojmírovce 2023, akostné víno, suché, 0,75 l
Muškát moravský 2023, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Muškát Žltý Sauvignon Cuvée 2023, akostné víno, suché, 0,75 l
ON 2019, akostné značkové víno, suché, 0,75 l
Pálava - Modra 2022, akostné víno, polosuché, 0,75 l
Pálava - Modra 2023, akostné víno, polosuché, 0,75 l
Pálava - Suchý vrch 2022, D.S.C., akostné víno, polosladké, 0,75 l
Pálava 2022, výber z hrozna, polosuché, 0,75 l
Pálava 2023, výber z hrozna, polosuché, 0,75 l
Pálava BIO - Suchý vrch 2023, D.S.C., akostné víno, polosladké, 0,75 l
Pesecká Leánka - Južnoslovenská VO 2023, akostné víno, polosuché, 0,75 l
Pinot blanc 2021, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Pinot blanc 2022, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Pinot blanc 2023, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Pinot Gris - Čachtice 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Pinot Gris - Modra 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Pinot gris 2021, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Pinot Gris 2022, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Pinot gris 2023, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Pinot Gris BIO - Suchý vrch 2023, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Pinot Gris Botrytis - Kamenný Most, r. 2023, akostné víno, polosuché, 0,75 l
Prosecco Frizzante DOC Treviso "Tappo Spago", 0,75 l
Prosecco Promosso Treviso Frizzante STV DOC, 0,75 l
Prosecco Superiore Asolo Extra Dry DOCG, 0,75 l
Prosecco Superiore Millesimato Brut DOCG, 0,75 l
Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG, 0,75 l
Prosecco Superiore Vigna del Cuc Brut DOCG, 0,75 l
Prosecco Treviso Brut DOC, 0,75 l
Rizling rýnsky - Belá. 2021, akostné víno, polosuché, 0,75 l
Rizling rýnsky - Bojničky. 2021, akostné víno, suché, 0,75 l
Rizling rýnsky - Južnoslovenská VO 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Rizling rýnsky - Kramáre 2022, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Rizling rýnsky - Malokarpatská VO 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Rizling rýnsky - Mužla 2021, akostné víno, polosuché, 0,75 l
Rizling rýnsky - Suchý vrch 2021, D.S.C., akostné víno, polosladké, 0,75 l
Rizling rýnsky - Vištuk 2021, hrozienkový výber, sladké, 0,375 l
Rizling rýnsky 2023, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Rizling rýnsky BIO - Kramáre 2023, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Rizling rýnsky BIO - Suchý vrch 2023, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Rizling vlašský - Bojničky 2021, akostné víno, suché, 0,75 l
Rizling vlašský - Dolné Orešany 2022, akostné víno, suché, 0,75 l
Rizling vlašský, r. 2021, neskorý zber, suché, 0,75 l
Sauvignon - Čachtice 2023, akostné víno, suché, 0,75 l
Sauvignon blanc 2022, neskorý zber, suché, 0,75 l
Sauvignon blanc 2023, neskorý zber, suché, 0,75 l
Sauvignon blanc BIO - Suchý vrch 2023, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l
Sekt Blanc de blancs, brut, 0,75 l
Sekt Chardonnay brut nature, r. 2017, 0,75 l
Poradca
Poradca: Ako správne vyberať a piť biele víno
Výber a konzumácia bieleho vína môžu pripomínať malý rituál, ktorý sa spája s istým druhom umenia a znalostí. Pre mnohých je víno nielen nápojom, ale aj zážitkom, ktorý môže obohatiť okamihy, či už ide o slávnostnú večeru, romantický večer alebo len pokojnú chvíľu oddychu. Aby ste však mohli naplno oceniť všetky nuansy bieleho vína, je dôležité vedieť, ako si ho správne vybrať a ako ho piť. V tomto článku vás prevedieme niekoľkými praktickými tipmi a fascinujúcimi faktami, ktoré premenia váš zážitok z bieleho vína na skutočné potešenie.
Kvíz
Nová anketa: Aký faktor považujete pri nákupe v e-shope za kľúčový?